MANGIARE CON GLI OCCHI

MANGIARE CON GLI OCCHI

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COMUNICATO STAMPA

Firenze 9 ottobre 2015

ore 17:00

Conferenza:

Mangiare con gli occhi. Il gusto nell’arte medievale e rinascimentale”

Relatrice: Dr. Ginevra Utari, Storica dell’Arte Medioevale, Presidente dell’Associazione Arte Diffusa

La conferenza è realizzata da Di che cibo 6? in collaborazione con Associazione Consonanze non profit

con il Patrocinio del Comune di Firenze

presso Residenza d’Epoca

Via Santo Spirito, 6

Firenze

Presso la Residenza d’Epoca, Via Santo Spirito,6, Firenze, avrà luogo, la conferenza

Mangiare con gli occhi. Il gusto nell’arte medievale e rinascimentale”

Relatrice: Dr. Ginevra Utari, Storica dell’Arte Medioevale, Presidente dell’Associazione Arte Diffusa

L’incontro mira a ricostruire la mensa medievale e rinascimentale attraverso immagini e testi della tradizione letteraria. Un excursus tra le leccornie dei banchetti di corte e il mito popolaresco del paese di Bengodi “nel quale si legano le vigne con le salsicce”, attraverso il quale verranno indagatati gli usi alimentari e il valore sociale del cibo nei secoli di mezzo, tra dipinti, ricette, burle e novelle.

Coordinamento dell’evento: Dr. Nicoletta Arbusti, per Di che cibo 6?, in collaborazione con l’Associazione Consonanze non profit, di Firenze.

Presentazione: Prof. Isabella Gagliardi, Medioevista, Università di Firenze,

Introduzione : Dr. Caterina Poccianti, Residenza d’Epoca, Via S.Spirito,6

Dr. Ezia Maria Pentericci,Presidente Ass.Archivio Storico

del Frutto e del Fiore, Firenze

Voce narrante: Elvio Norcia,attore, Compagnia Teatrale del D.A.D.,città di

Pistoia

Consulenza musicale e dei testi: Daniela Dolce

Si ringrazia la Gelateria De’ Medici, Firenze, per la collaborazione del buffet, ispirato ai gusti medioevali e rinascimentali

Si ringrazia la Residenza d’Epoca, via S.Spirito, 6, Firenze, per la gentile ospitalità.

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